蛋糕上覆盖了很多杏仁片和坚果，不是简单原味的。我们用法式坚果处理方法烘烤后，相对能让他们保持多一点的干脆，也额外带来了焦糖香气。
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第一层夹心是法芙娜巧克力脆脆珠和可可百利薄脆，第二层是覆盆子草莓果酱，可以给坚果蛋糕带来一丝水果的清新。


蛋糕底依然是小西家作最传统的牛乳戚风，柔软绵密，和海盐奶油琥珀坚果配在一起，没什么人能抗拒。


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