漂亮的蛋糕是仪式感，简单的蛋糕是生活。
极·牛乳戚风蛋糕


我认真学的第一款蛋糕是戚风。

家里吃得最多的蛋糕是戚风。

戚风是大部分专业烘焙人学的第一课。

随着我们对食品和生活有了理解，会在基础配方里加入自己的想法。

比如小西对蛋糕要体现的柔软轻盈绵密有执念。


极·牛乳戚风用鲜牛乳慢烘烤而成，加入发酵奶油，柔软香浓。第一天入口轻盈极致，第二天做早餐时还会有特殊的发酵奶油回油的香气哦。

这款蛋糕敬请在购买的次日中午前食用完毕~